Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a retras și a distrus 132 270 de ouă neconforme de pe piața din Republica Moldova, după depistarea unor reziduuri de antibiotic, anunță instituția.
Potrivit ANSA, ouăle proveneau de la SRL ADALVA și aveau codul 3 MD IL 017. Inspectorii au identificat prezența salinomicinei, un antibiotic de uz veterinar din grupa coccidiostaticelor, care nu respecta condițiile legale de comercializare.
Produsele au fost scoase integral din circuitul comercial și distruse într-o unitate de biogaz, fiind tratate ca subproduse care nu sunt destinate consumului uman. Autoritățile susțin că astfel a fost eliminat orice risc pentru sănătatea publică.
În urma verificărilor, producătorul a revizuit procesul de creștere a păsărilor și a exclus antibioticul din hrana utilizată. Noile probe de laborator au confirmat respectarea cerințelor legale.
Ca urmare, ANSA a decis ridicarea restricțiilor comerciale impuse anterior. Producătorul poate relua livrările, iar ouăle aflate în prezent pe piață sunt sigure pentru consum.
Agenția precizează că salinomicina este permisă doar în anumite etape de creștere a păsărilor și impune o perioadă de așteptare de șapte zile înainte de comercializare. ANSA anunță că va continua controalele pentru protejarea sănătății consumatorilor.