Șeful Agenției Naționale pentru Siguranța ALimentelor (ANSA), Radu Musteața, calmează spiritele și transmite moldovenilor că dacă au consumat carne sau ouă cu metronidazol, cel mai probabil nu vor simți efecte asupra sănătății. Conform oficialului, conținutul substanței în aceste produse este minimă.
Funcționarul a spus că efecte asupra sănătății pot apărea în cazul consumului constant de metronidazol. În cazul produselor alimentare în care l-au depistat specialiștii de la ANSA, însă, este vorba despre micrograme.
„Evaluarea riscului prevede un consum în timp acestor produse. Noi vorbim despre micrograme de conținut,respectiv este o concentrație foarte, foarte mică. Dar pentru a proteja sănătatea consumatorului, aceste produse nu pot fi plasate și ele urmează a fi rechemate”, a explicat Musteața.
Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!
La începutul lunii decembrie, la abatoare din Republica Moldova s-a confirmat prezența antibioticului metronidazol în carne și ouă. Drept urmare, mai multe companii au vânzările blocate, loturi de ouă au fost rechemate, iar mii de animale – sacrificate.
Anchetele au stabilit că furajele importate din Ucraina erau contaminate cu metronidazol. Deocamdată autoritățile de la Kiev nu au oferit Chișinăului informații cu referire la subiect, iar autoritățile din Republica Moldova au blocat importurile.
Distribuitorii de furaje au refuzat inițial să colaboreze cu ANSA, pentru a elucida circumstanțele în care au vândut hrană pentru păsări cu metronidazol.
Articolul Ați consumat carne sau ouă contaminate cu metronidazol? Cât de periculos este pentru sănătate apare prima dată în Realitatea.md.