Consiliul de stat pentru cereale al Turciei, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), a anunțat că va scoate la vânzare, în februarie 2026, aproximativ 3,9 milioane de tone de porumb, orz, grâu pentru panificație și grâu dur din rezervele strategice ale statului.
Măsura are drept scop stabilizarea prețurilor pe piața internă, asigurarea materiilor prime pentru producătorii de bulgur, paste și făină, precum și susținerea producției de furaje la prețuri accesibile.
TMO a decis să mențină neschimbate prețurile cerealelor oferite, evitând majorările, pentru a sprijini procesatorii interni și a păstra competitivitatea exporturilor turcești, în special în sectorul pastelor. O creștere a costurilor de intrare ar putea slăbi poziția Turciei în raport cu concurenți precum Egipt, Italia, Spania și Grecia.
Grâul dur reprezintă aproximativ 1,041 milioane de tone din volumul total scos la vânzare și are o importanță strategică pentru industria alimentară orientată spre export. Cea mai mare parte a cantităților provine din recoltele anilor 2023 și 2024, cu volume mai mici din producția 2025 și stocuri reziduale limitate din 2022.
În anumite cazuri, TMO oferă condiții de plată extinse, de până la trei rate, pentru producătorii și morile eligibile. La cursurile de schimb actuale, prețurile la silozurile TMO se situează, în medie, la aproximativ 320 de dolari pe tonă, cu un discount de circa 15–20 de dolari pe tonă față de piața internă liberă, dar peste nivelurile internaționale.
Menținerea acestui decalaj ar putea limita competitivitatea exporturilor turcești, în condițiile în care presiunile de pe piață s-au accentuat pe fondul scăderii producției interne. Potrivit Departamentului Agriculturii al SUA, producția de grâu și orz a Turciei a scăzut cu 15 % în sezonul 2025/26, iar producția totală de grâu este estimată la aproximativ 16,3 milioane de tone, inclusiv circa 3,5 milioane de tone de grâu dur.
În acest context, Turcia a devenit mai dependentă de importuri și de eliberarea stocurilor, iar procesatorii și exportatorii solicită politici care să asigure securitatea aprovizionării și relansarea exporturilor.