În serele din întreaga țară, a început cultivarea răsadului, un pas esențial pentru viitoarele culturi. Semințele de roșii, ardei, vinete sau varză sunt alese cu grijă, pentru a asigura plante viguroase și recolte bogate în sezonul următor. Legumicultorii depun eforturi considerabile și pentru încălzirea serelor. Din cauza costurilor ridicate, unii folosesc sobe.