O jumătate de tonă de biscuiți de import a fost retrasă de pe piață și nimicită. Inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor au constatat că aceștia conțineau acizi grași trans peste limita maximă admisă, transmite IPN.
Potrivit ANSA, consumul ridicat de acizi grași trans este asociat cu creșterea riscului de boli cardiovasculare, motiv pentru care legislația stabilește limite maxime admise în produsele alimentare.
Pentru neconformitățile constatate, agentul economic a fost sancționat conform prevederilor legale și i s-a impus aplicarea unui plan de măsuri corective, monitorizat de ANSA.
Agenția precizează că pe parcursul acestui an, în cadrul Programului de monitorizare și supraveghere a produselor alimentare de origine nonanimală, vor fi prelevate și investigate 50 probe la conținutul de acizi grași trans.
The post Jumătate de tonă de biscuiți, nimicită din cauza excesului de grăsimi trans appeared first on ipn.md.