În cafenelele de specialitate, alegerea cafelei ține mai mult de ritmul zilei decât de etichete sau diferențe de gen, notează G4Food. Espresso, flat white, cappuccino sau V60 conturează momente diferite de consum, de la pauze rapide la experiențe mai lente. Pe măsură ce cultura cafelei a crescut în România, alegerile au devenit mai conștiente, iar […]
Cum s-au schimbat alegerile românilor în cafenelele de specialitate / Barista: „Cappuccino e, încă, cea mai comandată băutură”
