Serviciul de Siguranță Alimentară și Veterinară (PVD) a descoperit bacterii care pot provoca salmoneloză în carnea de pui importată din Ucraina și Polonia. Acest lucru a fost raportat de ediția letonă rus.tvnet.lv.
Ca urmare a examinării de laborator, PVD a detectat prezența bacteriei Salmonella Infantis în carnea de pui dezosată congelată produsă în Ucraina de compania Qualiko, al cărei număr de lot este „03.10.2025”.
În timpul testelor de laborator, bacteria Salmonella Infantis a fost detectată într-o jumătate de aripă de pui de 500 de grame, marinată în sos barbecue, produsă în Polonia, cu numărul de lot „2235043368”.
Este de remarcat faptul că termenul de valabilitate al produsului expirase deja.
PVD a introdus o notă de informare privind cazurile detectate în Sistemul de alertă rapidă al Uniunii Europene (UE).
PVD este o agenție de stat din cadrul Ministerului Agriculturii, care efectuează supravegherea și controlul de stat în domeniul circulației alimentelor și al medicinei veterinare.
Săptămâna trecută, Moldova și Ucraina au convenit asupra condițiilor de reluare a livrărilor de carne de pasăre. Acest lucru a fost raportat de Agenția pentru Siguranța Alimentelor din Moldova (ANSA) la 4 martie, în urma discuțiilor cu reprezentanții Serviciului ucrainean pentru siguranța alimentelor și protecția consumatorilor.
„Dialogul a fost constructiv. Părțile nu numai că au discutat problemele tehnice existente, dar, de asemenea, au convenit asupra unui algoritm clar de acțiuni care va face posibilă restabilirea pieței de carne de pasăre congelată și refrigerată prin implementarea unui mecanism fiabil de control comun”, a declarat ANSA.
The post Salmonella descoperită în carnea de pui din Ucraina și Polonia appeared first on logos-pres.md.