În ultimii ani apare tot mai des în discuțiile despre nutriție termenul de „alimente funcționale”. Îl întâlnim pe etichete, în reclame sau în articole despre sănătate, relatează G4Food. De multe ori însă rămâne neclar ce înseamnă cu adevărat și dacă este doar o strategie de marketing sau o categorie reală de alimente cu beneficii pentru […]
Ce sunt, de fapt, alimentele funcționale și cu ce ne ajută? / Tania Fântână (nutriționist): Termenul a devenit și un instrument de marketing
