Memorandumul relevant a fost deja semnat, iar modificările legislative sunt planificate să fie elaborate în lunile următoare. Acest lucru a fost declarat de ministrul adjunct al economiei din Ucraina, Taras Vysotskyy. „Până la 2,5 milioane de tone de alimente pot fi eliminate anual în Ucraina – aceasta reprezintă până la 15-20% din producție și consum. Sarcina noastră este să reducem aceste pierderi cât mai mult posibil și să direcționăm aceste produse pentru a sprijini persoanele care au nevoie de ele”, a subliniat funcționarul public.
Guvernul ucrainean se așteaptă ca acest sistem să permită creșterea responsabilității sociale a întreprinderilor, reducerea risipei alimentare și a costurilor de eliminare, reducerea poverii asupra bugetului de stat și furnizarea de alimente pentru milioane de persoane (în special persoane strămutate, pensionari și persoane cu handicap).
Cum va fi testată adecvarea alimentelor pentru consum?
Guvernul ucrainean asigură că siguranța alimentară va fi strict controlată. Responsabilitatea pentru calitatea alimentelor și condițiile adecvate de depozitare va reveni „băncilor alimentare” însele.
Se presupune că băncile alimentare vor primi bunuri cu o durată de valabilitate îndelungată, dar acceptarea produselor cu termen de valabilitate expirat nu este exclusă. În primul rând, este vorba despre cereale, paste făinoase, făină, zahăr, sare, ulei, conserve de carne, pește și legume, produse de panificație, produse lactate, precum și fructe și legume proaspete.
Guvernul analizează, de asemenea, opțiunea de a introduce anumite stimulente pentru a încuraja întreprinderile să se alăture unei astfel de inițiative. În același timp, pot fi impuse amenzi celor care decid să se debaraseze pur și simplu de alimente în loc să le predea. Normele finale sunt încă în curs de elaborare.
Astfel de practici există de mult timp, băncile alimentare funcționând cu succes în SUA, Canada, Argentina, Mexic, India și multe țări europene. Ideea principală din spatele acestui model de interacțiune socială este de a reduce risipa alimentară și de a ajuta persoanele care nu dispun de alimente de bază.
The post Autoritățile ucrainene se gândesc să organizeze „bănci de alimente” appeared first on logos-pres.md.