Într-o lume în care cafeaua este adesea servită pe grabă și banalizată, Delia Roxana Avram vorbește despre meseria sa cu o pasiune care transformă rutina într-o artă. „Barista e o persoană care prepară cafea. Indiferent că sunt eu în spatele unui bar sau ești tu acasă, e același lucru”, spune ea, simplu, dar convingător. Citește […]
Povestea unei campioane a cafelei / Delia Avram transformă fiecare ceașcă într-o experiență și duce România pe podiumuri internaționale: „E următorul nivel în meseria de barista, să cauți excelența în fața unui juriu, pe cronometru”
