După cum a remarcat pentru Logos Press Ilya Trombitsky, expert de mediu și director al Eco-TIRAS, după poluarea Nistrului cu substanțe, a căror natură nu a fost încă dezvăluită (oficial) populației moldovenești, consumul de pește de râu pare să fie foarte riscant pentru mai mulți ani. În consecință, în prezent este justificat ca consumatorii să cumpere pește de apă dulce, în primul rând, la punctele de vânzare autorizate, de la vânzători legali. În acest caz, chiar, condiționat, „în piața în aer liber”, fără riscuri speciale, puteți cumpăra crap proaspăt, crap crucian, crap cu cap gras. Adică, acei pești, care în masa lor sunt cu siguranță capturați în iazuri și lacuri. În timp ce peștii prădători (știuca, zander, bibanul, peștele pisică), precum și dorada, carasul și heringul de Dunăre sunt cel mai probabil de origine nistreană.
Interdicția sezonieră privind pescuitul este cu atât mai relevantă
La 1 aprilie, pentru a proteja resursele acvatice, în Moldova a intrat în vigoare o interdicție de pescuit, valabilă până la 15 iunie.
Ministrul Mediului, Gheorghe Hajder, a declarat că Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor va preleva probe de pește din Nistru pentru a verifica prezența poluanților, în pofida stabilizării situației privind calitatea apei.
„Pescuitul este interzis, dar având în vedere că este posibil ca peștii să fi inhalat aceste substanțe încă de la începutul crizei de pe Nistru, este recomandat să nu consumăm pește din Nistru, cel puțin în următoarele luni”, a declarat ministrul, citat de tvrmoldova.md.
Autoritățile îndeamnă cetățenii să respecte restricțiile și recomandările până la obținerea rezultatelor analizelor și confirmării siguranței produselor din pește de pe Nistru. Ieri, în urma unei ședințe organizate pe platforma Centrului Național pentru Gestionarea Crizelor, s-a comunicat că situația pe Nistru s-a stabilizat și că regimul de alertă maximă stabilit anterior nu va fi prelungit.
The post Ce pești de apă dulce pot fi cumpărați în Moldova fără prea mare risc? appeared first on logos-pres.md.