Semințele au devenit, în ultimii ani, un fel de „detaliu mic cu impact mare” în alimentație. Le punem în iaurt, în salate, în smoothie-uri, în pâine, fără să ne gândim prea mult dacă le folosim corect. Și totuși, modul în care le consumăm face diferența dintre un aport real de nutrienți și un simplu gest […]
Nutriționistul Tania Fântână: Cum să introduci semințele în alimentația zilnică/ Ce se hidratează, ce se macină și cum le folosim corect
