Prețurile mondiale la alimente au scăzut ușor în luna mai, însă continuă să se mențină aproape de cele mai ridicate niveluri din ultimii trei ani, arată cel mai recent raport al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).
Indicele global al prețurilor alimentare calculat de FAO a ajuns la 130,8 puncte în luna mai, în scădere cu 0,2% față de aprilie. Reducerea a fost determinată în principal de ieftinirea uleiurilor vegetale, care a compensat creșterea prețurilor la cereale și zahăr.
Cea mai mare scumpire a fost înregistrată la zahăr, unde prețurile au crescut cu 7,5% comparativ cu luna precedentă. FAO explică evoluția prin reducerea producției din Brazilia, cel mai mare producător mondial, dar și prin îngrijorările legate de impactul fenomenului El Niño asupra recoltelor din India și Thailanda.
Și cerealele s-au scumpit în luna mai, cu 2,6%, pe fondul creșterii costurilor la combustibili și îngrășăminte, precum și al condițiilor meteorologice nefavorabile din mai multe regiuni producătoare.
În schimb, prețurile uleiurilor vegetale au scăzut cu 4,6%, marcând primul declin lunar din acest an. Potrivit FAO, diminuarea a fost cauzată în special de ieftinirea uleiului de palmier, în contextul unei cereri globale mai reduse și al incertitudinilor de pe piața petrolului.
„Chiar dacă piețele alimentare mondiale au rămas în mare parte reziliente, creșterea prețurilor la cereale scoate în evidență vulnerabilitatea la riscurile legate de fenomenele meteorologice, precum și la perturbările de pe piețele energetice și ale inputurilor. Incertitudinea prelungită care afectează principalele rute comerciale, inclusiv Strâmtoarea Ormuz, ar putea reduce gradul de utilizare a îngrășămintelor și ar putea pune noi presiuni asupra prețurilor alimentelor”, a declarat directorul Diviziei Piețe din cadrul FAO, Boubaker Ben-Belhassen.
Într-un raport separat, FAO estimează că producția mondială de cereale va scădea cu 2% în sezonul 2026–2027, până la 2,982 miliarde de tone, în principal din cauza unor recolte mai mici de grâu. Prognoza vine după o creștere de 6,1% a producției globale de cereale în sezonul precedent.