Consumul de flori comestibile, tot mai prezent în alimentația de sezon din Republica Moldova, poate aduce beneficii importante pentru sănătate, însă implică și riscuri, motiv pentru care este necesară informarea corectă și consultarea unui medic specialist înainte de utilizare. Avertismentul vine din partea medicului nutriționist Maria-Victoria Racu, într-un interviu difuzat la emisiunea „Zi de Zi” de la Radio Moldova.