Echipele de salvare au elaborat recomandări pentru cetățenii care se ocupă cu producția de vin de casă. Specialiștii atrag atenția asupra unui pericol care poate fi ușor trecut cu vederea. Dioxidul de carbon, care se formează în urma fermentației, este invizibil și inodor și, fiind mai greu decât aerul, se poate concentra în straturile inferioare ale încăperilor, în special în pivnițe și la subsoluri.
Intoxicația cu dioxid de carbon se poate manifesta prin dureri de cap, amețeli, vărsături, iar în cazuri grave poate provoca convulsii, pierderea cunoștinței sau chiar decesul.
Echipele de salvare reamintesc necesitatea aerisirii încăperilor înainte de a intra în ele, evitarea depozitării recipientelor cu must în încăperi slab aerisite și apelarea numărului 112 în situații de pericol.
Conform datelor IGSU, în perioada 2016-2024, pe teritoriul Republicii Moldova au fost înregistrate 15 decese cauzate de intoxicație cu dioxid de carbon ca urmare a procesului de fermentație a vinului.
The post Echipele de salvare avertizează asupra riscurilor de intoxicație în perioada fermentării vinului appeared first on LOGOPRESS.