În cadrul tranzacțiilor de la bursa ICE, cotațiile zahărului au atins 0,19 dolari pe livră — cel mai ridicat nivel din aprilie 2025. În ultimele patru săptămâni, prețurile au crescut cu 6,8%, iar în ultimele 12 luni — cu aproape 18%, scrie Bizagro.
Prețurile de pe bursă sunt împinse în sus de situația dificilă din Brazilia — unul dintre cei mai mari producători și exportatori de zahăr din lume. Din cauza ploilor, recoltarea trestiei de zahăr se desfășoară mai lent, ceea ce amplifică temerile cu privire la ritmul de aprovizionare a pieței cu această materie primă.
În plus, unul dintre factorii-cheie care susțin piața a fost înrăutățirea perspectivelor privind recolta de sfeclă de zahăr în Uniunea Europeană. Serviciul MARS a redus prognoza privind producția acesteia în 2026 cu 17% din cauza secetei din vară.
Combinația dintre perspectivele mai slabe privind recolta în Europa și întârzierile la recoltare din Brazilia susține prețurile ridicate la zahăr și sporește riscurile unei volatilități continue a pieței mondiale în lunile următoare.
Comentariu Logos Press: Zilele trecute, Uniunea Producătorilor de Zahăr din Moldova a declarat că există perspective de creștere a prețurilor la zahăr în Moldova cu aproximativ 11% în cazul în care autoritățile țării vor decide să majoreze TVA-ul la zahăr până la 20%. Anterior, Biroul Național de Statistică al Republicii Moldova a informat că suprafața cultivată cu sfeclă de zahăr pentru recolta din 2026 a fost de 7,8 mii ha (71% din nivelul anului trecut). Una dintre companiile producătoare de zahăr a informat că, la începutul campaniei de recoltare, randamentul sfeclei de zahăr era de aproximativ 40 t/ha. Cu toate acestea, fermierii care cultivă sfeclă de zahăr nu confirmă această informație. Unii dintre ei au amânat recoltarea în speranța creșterii randamentului.
The post Prețurile la bursă ale zahărului au crescut din cauza prognozelor nefavorabile appeared first on LOGOPRESS.