ANSA avertizează asupra riscurilor consumului de ciuperci de pădure: „Chiar și bunii cunoscători pot să dea greș”

Ciupercile culese din pădure pot ascunde pericole pentru sănătate. Aspectul proaspăt nu garantează că acestea sunt sigure pentru consum. Unele specii otrăvitoare pot fi ușor confundate cu cele comestibile, atenționează Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA).