„După ce butoiul a fost găsit, a trebuit să fie coborât. Oberlechner a folosit pentru aceasta o căruță manuală. Butoiul cântărea 40 kg, iar relieful terenului și ghețarul alpin îngreunau această manevră. Cu toate acestea, a reușit să-l coboare înapoi în vale, fără a-l deteriora”, citează RBC-Vin publicația franceză La Revue Du Vin De France.
După cum precizează publicația, berea a fost deschisă în prezența familiei și a colegilor. Primul care a gustat-o a fost proprietarul fabricii de bere „Oberlehner”, un cunoscător al berii. Acesta a declarat că gustul berii s-a dovedit a fi „impecabil”. Motivul a fost reprezentat de condițiile de depozitare. În crăpătura în care a stat butoiul, temperatura s-a menținut constant la 0 °C, ceea ce a permis berii să nu se strice.
The post Un butoi de bere a fost găsit în Tirolul italian după 50 de ani: gustul s-a dovedit a fi „impecabil” appeared first on LOGOPRESS.