În cadrul ședinței de astăzi, Guvernul a aprobat Regulamentul privind cerințele speciale de trasabilitate a produselor din sectorul pescuitului și acvaculturii, elaborat de Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare (MAIA). Documentul aliniază legislația națională la normele Uniunii Europene privind controlul oficial al acestor produse.
Conform documentului, operatorii economici din sectorul pescuitului și acvaculturii trebuie să asigure identificarea unică a fiecărui lot, inclusiv menționarea pe ambalajul produselor a informațiilor minime obligatorii (specia, originea, data capturării/recoltării, numărul lotului, cantitatea, metoda de producție și prezentare, denumirea producătorului și datele de contact etc.).
Operatorii de pe piață trebuie să înregistreze documentele însoțitoare ale loturilor de marfă și să le transmită Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentară.
Pe lângă verificarea originii, regulamentul stabilește cerințe privind respectarea standardelor de calitate și siguranță alimentară pentru produsele piscicole, inclusiv menținerea „lanțului de frig” în timpul transportului și depozitării.
The post A fost aprobat regulamentul privind trasabilitatea produselor din sectorul piscicol appeared first on LOGOPRESS.