Într-un comunicat emis astăzi, organizația a precizat că actualizarea se datorează în principal recoltelor de grâu mai bune decât se estimase anterior în Argentina, Canada și Uniunea Europeană, aducând producția mondială de grâu la un nou nivel record. În mod similar, previziunile privind producția mondială de cereale grosiere au fost revizuite ușor în creștere, atingând un nou nivel maxim.
Ajustarea s-a bazat, de asemenea, pe datele actualizate din China și Statele Unite, care indică o creștere a suprafeței cultivate cu porumb și randamente mai mari decât cele preconizate. În timp ce previziunile crescute privind producția de orz în Australia și Canada au susținut și mai mult așteptările privind o performanță record.
În ceea ce privește orezul, FAO și-a majorat previziunile privind producția mondială în sezonul 2025-2026 cu 2,9 milioane de tone față de nivelurile din decembrie. Această creștere a fost determinată în mare parte de India, unde estimările oficiale ale recoltei pentru sezonul 2024-2025 au fost majorate, iar însămânțarea grâului de iarnă (rabi) pentru sezonul actual se desfășoară în ritm rapid. Combinate cu ajustări în creștere mai mici ale producției în Nepal, Nigeria și alte câteva țări, revizuirile au compensat mai mult decât previziunile mai mici pentru Filipine, din cauza randamentelor mai scăzute cauzate de uragane, și pentru Republica Bolivariană Venezuela, unde au fost revizuite cifrele istorice de producție. În consecință, producția mondială de orez pentru sezonul 2025-2026 este acum estimată la 561,6 milioane de tone (în boabe decorticate), ceea ce reprezintă o creștere de 2,0 % față de anul trecut și un nivel istoric ridicat. Bangladesh, Brazilia, China, India, Indonezia și India sunt în continuare așteptate să reprezinte cea mai mare parte a creșterii, compensând scăderile din Madagascar, Pakistan, Thailanda și Statele Unite ale Americii.
Estimări pentru sezonul de însămânțare 2026
În ceea ce privește culturile pentru recolta din 2026, campaniile de însămânțare a grâului de iarnă în țările din emisfera nordică s-au încheiat în ianuarie. În Uniunea Europeană, datele preliminare indică o ușoară creștere probabilă a suprafețelor însămânțate în 2026 față de anul precedent. În acest context, precum și datorită condițiilor meteorologice favorabile și a precipitațiilor preconizate aproape de medie în februarie și aprilie, este probabil ca volumul recoltei să rămână peste media pe cinci ani, deși sub performanța excepțională de anul trecut. În Regatul Unit al Marii Britanii și Irlandei de Nord, planurile de însămânțare indică o creștere probabilă a suprafețelor cultivate cu grâu, susținută de condițiile favorabile de însămânțare și de prețurile mai atractive comparativ cu alte culturi de iarnă, precum orzul și ovăzul. În Federația Rusă, se estimează că suprafețele cultivate cu grâu vor scădea ușor față de anul trecut, în condițiile în care umiditatea limitată a solului și fluctuațiile neobișnuite de temperatură afectează perspectivele culturilor. În India, unde se preconizează că însămânțările vor atinge niveluri record din cauza prețurilor interne ridicate, perspectivele generale pentru recolta de grâu din 2026 rămân pozitive, susținute de menținerea condițiilor meteorologice favorabile în principalele zone de producție din nordul țării. În schimb, în Statele Unite ale Americii, prețurile scăzute au dus la o ușoară scădere a suprafețelor cultivate cu grâu de toamnă, iar condițiile de cultură s-au deteriorat în ultimele două luni din cauza condițiilor meteorologice mai uscate decât în mod normal în unele zone-cheie de producție.
Recolta Capmania-2026 estimări
În ceea ce privește emisfera sudică, recoltarea recoltei de cereale grosiere din 2026 este preconizată să înceapă în al doilea trimestru al anului în principalele țări producătoare. În Argentina, în ciuda unei secete prognozate în februarie în unele părți din regiunile centrale de producție, se estimează că producția de porumb va crește față de anul precedent datorită unei extinderi semnificative a suprafeței plantate după declinul de anul trecut și a condițiilor de cultură în general favorabile. În Brazilia, cererea internă și internațională puternică și susținută poate contribui la o ușoară creștere a suprafeței totale cultivate, care ar putea atinge un nou nivel record. Cu toate acestea, persistă îngrijorarea cu privire la o întârziere a campaniei de însămânțare a soiei, care, la rândul său, ar putea întârzia campania de însămânțare a celei de-a doua culturi de porumb (safrinha). În Africa de Sud, ca urmare a condițiilor meteorologice în general favorabile și a cererii susținute, se estimează că suprafața cultivată cu porumb în 2026 va crește cu 3 % în ritm anual. Perspectivele bune privind recolta sunt susținute și de perspectivele privind precipitațiile, care se așteaptă să fie medii sau peste medie în următoarele luni.
Consumul de cereale
Consumul mondial de cereale în sezonul 2025-2026 este estimat de FAO să crească cu 61,8 milioane de tone (2,2%) față de sezonul 2024-2025, ajungând la 2 938 milioane de tone. Acest lucru se datorează în principal unei creșteri de 3,0 la sută a consumului de porumb, în timp ce consumul de grâu, sorg și orz este, de asemenea, de așteptat să crească. Comparativ cu luna decembrie, previziunile privind consumul mondial de cereale au fost revizuite ușor în creștere.
În ceea ce privește cerealele secundare, consumul de porumb a crescut, în special în Egipt, unde se înregistrează o creștere puternică în sectorul avicol și al creșterii animalelor și acvaculturii, și în SUA, unde a crescut cererea de porumb pentru producția de etanol. Acest lucru este parțial compensat de previziunile mai scăzute privind consumul de orz și sorg. Previziunile privind consumul mondial de grâu în sezonul 2025-2026 au fost majorate marginal (cu 0,8 milioane de tone) față de decembrie, preconizându-se o creștere anuală de 1,5 %, reflectând creșterile preconizate ale consumului de grâu atât în scopuri alimentare, cât și furajere. În ceea ce privește orezul, cu o creștere a previziunilor privind consumul nealimentar în India, Pakistan, Vietnam și Vietnam, FAO se așteaptă ca consumul mondial de orez să atingă un nivel record de 554,9 milioane de tone în sezonul 2025-2026, în creștere cu 2,7 % față de anul precedent și cu 2,1 milioane de tone peste previziunile din decembrie.
Stocurile finale
Prognoza FAO privind stocurile mondiale de cereale la sfârșitul sezonului 2026 a fost majorată cu 10,9 milioane de tone, ridicând cifra la 67,6 milioane de tone (7,8 %) peste nivelul de la începutul sezonului. Se preconizează că stocurile tuturor cerealelor importante vor crește, în special în principalele țări producătoare și exportatoare, unde recoltele record contribuie la stocuri mari, în ciuda exporturilor puternice.
Se preconizează că stocurile de porumb vor crește cel mai mult, cu 28,7 milioane de tone (10,0%) față de nivelul din sezonul precedent. Se preconizează că Brazilia și SUA vor fi responsabile de cea mai mare parte a acestei creșteri. Stocurile de orz ar trebui să crească cu 4,6 milioane de tone (16,8%), în principal datorită acumulării semnificative în Uniunea Europeană. Stocurile mondiale de grâu ar trebui să crească cu 21,7 milioane de tone (6,9%) până la sfârșitul sezonului 2026.
Principalele țări exportatoare (Argentina, Canada și Uniunea Europeană), precum și India și China, vor înregistra o creștere semnificativă a stocurilor. În același timp, se preconizează că raportul dintre stocurile mondiale de cereale și consumul de cereale va crește la 31,8 % în sezonul 2025-2026, cel mai ridicat din 2001.
La sfârșitul sezonului 2025-2026, stocurile mondiale de orez ar putea crește cu 3,8 % față de nivelurile de la începutul sezonului, atingând un nou nivel record de 217,7 milioane de tone. Stocurile ar fi astfel cu 900 000 de tone mai mari decât previziunile din decembrie, reflectând în principal o creștere anticipată a stocurilor din India.
Comerțul cu cereale
Previziunile privind comerțul mondial cu cereale în sezonul 2025-2026 (iulie-iunie), care au fost majorate doar ușor (la 501,0 milioane de tone), sunt cu 17,6 milioane de tone (3,6%) mai mari decât în sezonul 2024-2025. Comerțul mondial cu cereale grosiere în sezonul 2025-2026 (iulie-iunie) este estimat la 235,6 milioane de tone, cu 6,0 milioane de tone (2,6 %) peste nivelul din 2024-2025, Egiptul, Republica Islamică Iran și China urmând să crească achizițiile de porumb în sezonul 2025-2026.
Comerțul mondial cu grâu pentru sezonul 2025-2026 (iulie-iunie) este estimat la 204,8 milioane de tone, în creștere cu 12,0 milioane de tone față de sezonul precedent, dar încă cu 6,5 milioane de tone sub nivelul record din sezonul 2023-2024.
Se preconizează că principalii exportatori, precum Australia, Argentina, Uniunea Europeană și Federația Rusă, își vor crește din nou cota de piață. În timp ce vânzările din Canada sunt susceptibile de a scădea în comparație cu sezonul precedent. Cererea din partea Chinei rămâne moderată, dar perspectivele Republicii Islamice Iran, Uzbekistanului și ale altor țări importatoare, care trebuie să își satisfacă nevoile interne ca urmare a recoltelor sub medie, au fost îmbunătățite. Comerțul mondial cu orez în 2026 (ianuarie-decembrie) este estimat la 60,6 milioane de tone, cu 0,6 % sub estimarea revizuită pentru 2025. Se preconizează că scăderea ușoară a comerțului de la an la an va fi determinată de o nouă scădere a importurilor din țările asiatice, în timp ce cererea din alte regiuni, în special Africa, ar trebui să fie mai rezistentă.
The post FAO confirmă previziunile privind producția record de cereale de anul trecut appeared first on logos-pres.md.