Potrivit unei versiuni, SUA au intrat în război cu Iranul din acest motiv – pe fondul creșterii rapide a popularității ciocolatei Dubai (care utilizează fistic), Iranul a început să câștige o pondere mai semnificativă în aprovizionarea cu această nucă, ceea ce nu a fost tolerat la Washington.
Aceasta este o teorie a conspirației, dar totuși.
Analiștii avertizează: întreruperile în aprovizionarea din această țară, care se numără printre cei mai mari producători de nuci, pot duce la penurie și la creșterea prețurilor în lunile următoare.
Conform estimărilor din industrie, Iranul se află în mod constant printre primii doi producători mondiali de fistic, concurând cu Statele Unite. Cele două țări reprezintă până la 70-80 % din exporturile globale, ceea ce face ca piața să fie foarte sensibilă la orice perturbare, raportează Fresh Plaza.
Publicația, citând analiști de piață, precizează că recolta de fistic din 2025 se va ridica la aproximativ 712 000 de tone în SUA, aproximativ 135 000 de tone în Turcia și aproximativ 225 000 de tone în Iran (în coajă), cu o producție globală totală de aproximativ 1,1-1,2 milioane de tone.
Exporturi sub interdicție – o piață fără pernă de siguranță
Un factor declanșator cheie a fost interdicția temporară a Teheranului privind exporturile de produse alimentare, menită să stabilizeze piața internă pe fondul războiului. „În cazul unei întreruperi prelungite, piața mondială a fisticului va avea deja de suferit – în acest caz, Iranul este unul dintre principalii actori”, spun experții din industrie.
Problema este că piața fisticului este caracterizată de o elasticitate scăzută a ofertei din cauza mai multor factori:
– livezile noi au nevoie de 5-7 ani înainte de a atinge randamentul maxim;
– furnizorii alternativi sunt limitați;
– stocurile comercianților sunt relativ scăzute.
Prin urmare, chiar și perturbările pe termen scurt pot provoca dezechilibre ale pieței.
Nu este surprinzător că, în acest context, prețurile fisticului au crescut brusc. Analiștii prevăd o creștere procentuală de două cifre a prețurilor de achiziție deja în acest an, cu o posibilă creștere suplimentară anul viitor, dacă conflictul se prelungește.
În plus, costurile logistice au crescut deja semnificativ, de 2-3 ori pentru unele țări. Și există, de asemenea, o creștere a livrărilor prin țări terțe.
Cine beneficiază – și de ce nu este suficient
Piața mondială a fisticului este estimată la aproximativ 4-5 miliarde de dolari pe an, dar principala sa caracteristică este concentrarea ridicată a producției. Spre deosebire de culturile de masă, nu există o geografie largă a furnizorilor, ceea ce sporește volatilitatea.
Teoretic, producătorii americani pot beneficia de această situație, în special fermierii din California, care reprezintă cea mai mare parte a recoltei din SUA.
Cu toate acestea, experții subliniază că redistribuirea nu va fi rapidă și nedureroasă. Capacitățile actuale din SUA sunt deja aproape de utilizarea completă și este imposibilă creșterea rapidă a producției. În plus, o parte din recoltă a fost deja contractată în avans, astfel încât nu există prea mult spațiu de manevră.
În consecință, nici măcar SUA nu poate compensa pe deplin scăderea volumelor iraniene.
Un factor de risc suplimentar este perturbarea lanțurilor logistice obișnuite. Furnizările sunt din ce în ce mai mult ocolite prin Turcia, China și țările din Asia Centrală, ceea ce mărește timpii de livrare, reduce transparența pieței și crește costul final al aprovizionării
În acest sens, fisticul devine un alt indicator al modului în care conflictele regionale se pot transforma rapid în riscuri economice globale – mult dincolo de sectorul energetic.
The post Conflictul din Iran amenință să remodeleze piața fisticului de 4-5 miliarde de dolari appeared first on logos-pres.md.