Uleiul de măsline (în special cel extravirgin) este unul dintre alimentele cele mai predispuse la fraude din Europa , datorită valorii sale ridicate și producției costisitoare și intensive în muncă. În 2023, autoritățile au confiscat în Italia 380 de tone metrice de ulei de măsline ilegal, în valoare de peste 2 milioane de euro (2,3 […]