Problema risipei alimentare capătă, în ajunul sărbătorilor de Paște, o relevanță deosebită în R. Moldova. În timp ce milioane de oameni la nivel global se confruntă cu foamea, aproximativ o treime din alimentele produse pe glob sunt pierdute sau aruncate. În țara noastră, aproape 1.1 milioane de porții de mâncare sunt eliminate zilnic, iar în perioada sărbătorilor acest număr poate urca la 1.5 milioane de porții. În același timp, jumătate din populație nu-și permite un coș alimentar minim, iar circa 80% nu pot avea o alimentație sănătoasă.