IMSP Spitalul Clinic de Boli Infecțioase „Toma Ciorbă” vine cu mai multe sfaturi pentru cetățeni în contextul Sărbătorilor Pascale, perioadă marcată de mese bogate, deplasări și reuniuni de familie.
Medicii infecționiști subliniază necesitatea respectării unor măsuri simple de prevenție, pentru a evita apariția toxiinfecțiilor alimentare și a altor afecțiuni infecțioase.
Astfel, este importantă igiena riguroasă a mâinilor, în special înainte de prepararea și consumul alimentelor, precum și procurarea produselor doar din unități autorizate, cu verificarea termenelor de valabilitate.
Specialiștii mai atrag atenția asupra preparării termice corecte a cărnii, păstrării alimentelor perisabile la temperaturi adecvate și evitării consumului excesiv de alimente și alcool.
De asemenea, este indicată evitarea contactului cu persoane care prezintă simptome de boală și adresarea la medic în cazul apariției febrei, grețurilor, vărsăturilor sau diareei.