Unele gusturi nu se uită niciodată. Un pilaf cu verdețuri, o tocăniță de cartofi, căpșuni cu smântână sau floricele de porumb făcute pentru serile de fotbal pot deveni adevărate capsule ale timpului. De Ziua Copilului, i-am întrebat pe patru dintre cei mai cunoscuți chefi din România ce mâncăruri îi trimit instant în copilărie și ce […]
Ce gust are copilăria? De la „mâncarea de cartofi a mamei” la „căpșuni cu smântână cu mămăligă” / Am întrebat patru chefi din România ce mâncăruri le-au rămas în suflet: „Aproape tot ce gătesc are sursa în copilărie”
