MOLDOVA SUNT EU // Din Danemarca, prin China, înapoi acasă. Povestea Carolinei Palega Chen, moldoveanca care a adus la Chișinău primul restaurant cu concept japonez Omakase

S-a născut la Cluj-Napoca, în România, în familia unor studenți originari din Republica Moldova. Mama sa este din satul Pepeni, raionul Sângerei, iar tatăl provine din regiunea transnistreană. După mai bine de nouă ani petrecuți în Danemarca, …