Studiu internațional cu produse din România: carnea pe bază de plante are mai multe fibre, dar mai puține proteine decât cea obișnuită

Principalele concluzii:

Carnea pe bază de plante conține, în medie, cu 4,9 grame mai puține grăsimi saturate și cu 4,0 grame mai multe fibre la fi…