Desertul tradițional „Baba neagră” are, de acum, propriul festival în nordul țării. Prima ediție, organizată în comuna Parcova din raionul Edineț, a reunit gospodine care au venit cu rețete tradiționale, dar și cu reinterpretări ale îndrăgitului desert. „Câte bordeie, atâtea obiceiuri”, spun participantele, fiecare prezentând propria variantă de babă.