Zefirul fără zahăr „NanoFit”, produs de fabrica „Krasnîi Pișcevik” din Belarus, care a provocat numeroase reacții în rândul consumatorilor belaruși din cauza efectului laxativ, este comercializat și în Republica Moldova. Produsul figurează în cataloagele unor rețele de magazine din Republica Moldova, unde ambalajul de 120 de grame.
În Belarus, scandalul a izbucnit în aprilie 2026, după ce o consumatoare a relatat pe rețeaua Threads că a suferit de diaree puternică și dureri abdominale după ce a mâncat un singur zefir „NanoFit”.
„Krasnîi Pișcevik, putem discuta despre faptul că zefirul vostru cu maltitol poate fi folosit în loc de laxativ? M-au durut intestinele o zi întreagă de la un singur zefir. Și încă o zi mi-am revenit după această experiență. Să ne gândim la cei care vor mânca jumătate de pachet dintr-o dată”, a scris femeia, potrivit publicației Zerkalo.
Postarea a generat numeroase reacții. Mai mulți consumatori au relatat experiențe asemănătoare, inclusiv diaree, balonare și dureri abdominale. Alții au declarat că au consumat produsul fără să manifeste simptome.
„Am avut o balonare îngrozitoare de la acest zefir”, a relatat o consumatoare. O altă persoană a susținut că a avut probleme digestive după ce a mâncat atât zefir, cât și marmeladă din aceeași gamă de produse fără zahăr.
Producătorul belarus a reacționat la reclamațiile consumatorilor, și-a cerut scuze pentru situațiile semnalate și a explicat că efectele digestive pot fi provocate de maltitol, îndulcitorul utilizat pentru înlocuirea zahărului.
Reprezentanții fabricii au precizat că produsele fără zahăr au fost dezvoltate timp de doi ani și jumătate, în colaborare cu cercetători ai Academiei Naționale de Științe din Belarus.
Potrivit explicațiilor oferite de producător, maltitolul poate provoca meteorism și diaree, în special în cazul consumului în cantități mari. Reacția organismului depinde de mai mulți factori, inclusiv vârsta, starea de sănătate și alimentația obișnuită.
În urma scandalului, jurnaliștii publicației „Nașa Niva” au contactat fabrica pentru a afla ce cantitate de zefir poate fi consumată fără efecte digestive.
O angajată a întreprinderii a explicat că nu poate indica o cantitate universală, deoarece toleranța diferă de la o persoană la alta. Aceasta a recomandat începerea consumului cu un sfert de zefir și creșterea treptată a porției, în funcție de reacția organismului.
Potrivit informațiilor publicate de „Nașa Niva”, un singur zefir conține aproximativ 26 de grame de maltitol.
Cantitatea este relevantă în raport cu prevederile europene privind utilizarea poliolilor, categorie de îndulcitori din care face parte maltitolul.
Regulamentul (UE) 2021/1175 menționează că, în cazul produselor solide de cofetărie, consumul sub 20 de grame de polioli pe zi, din toate sursele, este puțin susceptibil să provoace efecte laxative nedorite. Prin urmare, cantitatea de maltitol indicată pentru un singur zefir „NanoFit” depășește cu 6 grame acest reper.
Totuși, cele 20 de grame nu reprezintă o limită legală maximă. În Uniunea Europeană, poliolii sunt autorizați în anumite produse de cofetărie fără zahăr fără o limită numerică fixă, cu respectarea condițiilor de utilizare.
În schimb, legislația europeană prevede că produsele alimentare care conțin peste 10% polioli adăugați trebuie să includă pe etichetă avertismentul că un consum excesiv poate produce efecte laxative.
Potrivit publicației „Nașa Niva”, un asemenea avertisment există pe ambalajul zefirului belarus.
În pofida reclamațiilor, fabrica „Krasnîi Pișcevik” a anunțat ulterior că nu intenționează să modifice rețeta sau să retragă din producție gama de dulciuri fără zahăr. Reprezentanții întreprinderii au declarat pentru Office Life că numărul reclamațiilor primite direct de fabrică este redus și că vânzările au crescut după discuțiile de pe rețelele sociale.
În Republica Moldova, zefirul „NanoFit” figurează în magazine sub marca „Krasnîi Pișcevik”, cu codul de produs 2012781. În descriere sunt menționate piureul de mere, pectina, albușul de ou și îndulcitorii sorbitol și maltitol.
Discuțiile despre efectele laxative ale zefirului ‘NanoFit’ au apărut și în mediul online din Republica Moldova
Am solicitat și opinia Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) cu privire la comercializarea acestui produs în Republica Moldova. Răspunsul instituției va fi publicat ulterior, dacă va parveni.