Etichetele produselor alimentare conțin informații importante despre ingrediente, valoarea nutritivă, alergeni și termenul de valabilitate, însă nu toate sunt ușor de interpretat. Ordinea ingredientelor, codurile care încep cu litera E și diferența dintre mențiunile privind valabilitatea ne pot ajuta să facem alegeri mai informate atunci când mergem la cumpărături.