Uleiul de palmier este omniprezent în produsele alimentare pe care le consumăm. Utilizarea acestuia nu este interzisă, dar este limitată prin lege. Și asta pentru că, în cantități ridicate, acest aditiv poate duce la creșterea colesterolului și la apariția bolilor cardiovasculare. Pentru a le evita, cumpărătorii trebuie să citească cu atenție indicațiile de pe etichetă.